胭脂红色素-胭脂红色素-湖北泛亚生物科技有限公司

胭脂红色素

产品详情

中文名称	胭脂红
产品含量	≥87%
英文名称	Ponceau 4R
欧盟编码	E124
CAS 号	2611-82-7
简介	胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。耐光性、耐酸性较好，耐热性强 (105℃) 、耐还原性差；耐细菌性较差。溶于水，水溶液呈红色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂；柠檬酸、酒石酸稳定；遇碱变为褐色。由 1,4-氨基萘磺酸经重氮化后与 G 盐 (G salt ，即β-萘酚-6,8-二磺酸的钠盐或钾盐) 在碱性介质中偶合制得，胭脂红是一种偶氮类化合物。
适用范围	可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色，而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中。用于糖果色衣、豆奶饮料，最大使用量为 0.1g/kg；红肠肠衣，最大使用量为 0.025g/kg ，残留量为 0.01g/kg 。 (如有差异，请参考 GB2760 最新版)
储存条件	密封后于阴凉，避光，通风干燥处存放，温度在 25℃以下
保质期	6 年
公司信息	湖北泛亚生物科技有限公司是国内胭脂红的主要销售商，注册资产 6000 万，欢迎来电洽谈合作。
公司地址、电话	广东省广州市黄埔区光谱西路 TCL 产业园 69 号 1 期 109 室， 027-59370777

上一条：没有了

下一条：没有了